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Cremona 2015 part2 ~Gelateria Dolomiti~

ここのジェラートは間違いなくクレモナでは一番でしょう。

店の裏の工房で手作りされたこだわりの味。
以前から裏メニューとして不定期で存在していた”Maccha”がついに店頭に並びました。
抹茶を知らないイタリア人が、抹茶の粉から作り上げた抹茶Gelato。故に本来の抹茶が生きた、甘さのない大人の味に仕上がっています。そのままでも楽しめますが、チョコラートやクレーマと混ぜることで様々な表情を見せてくれるニクイやつです。

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Gusto:Maccha+Crema+Stradivari

これを食べることがクレモナに来た目的の一つでもありました。

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ごちそうさまでした。

posted by 藤井大樹
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